Wednesday, May 19, 2021
Home > Dapur Puan > Kuliner > Sensasi Martabak Mozerella Di Roemah Koeliner

Sensasi Martabak Mozerella Di Roemah Koeliner

Sensasi Martabak Mozerella Di Roemah Koeliner

Martabak, siapa yang tidak kenal atau tak menyukai cemilan ini? Kita kerap melihatnya dijual pada lapak-lapak pedagang kaki lima. Bahkan, beberapa restoran dan kafe pun kerap menyediakan menu martabak. Begitu pula di kafe Roemah Koeliner – kafe  yang terletak di daerah Sungai Kambang, Kota Jambi dekat SDN 47 ini – menjual menu martabak: baik martabak telur, maupun martabak terang bulan. Namun, ada yang tak biasa pada menu martabak yang disajikannya, terutama martabak telurnya.

Martabak telur Roemah Koeliner merupakan produk premium. Terdapat beberapa varian martabak telur, seperti  martabak telur ayam, sapi, kambing, jamur, ayam jamur, sapi jamur, smoked beef dan sosis.  Hal yang unik di Roemah Koeliner, yaitu menyediakan menu varian martabak telur dilengkapi keju mozerella di atasnya. Tentunya, bagi penyuka makanan berbahan keju ini, akan sangat senang menikmati martabak Mozerella yang rasanya menggoda.

Varian martabak telur mozerella dibanderol antara Rp60.000,00 hingga Rp95.000,00 tergantung pada varian martabak. Harga menu ini tidak membebankan pajak ke konsumen. Paling murah martabak mozerella jamur yang dibanderol Rp60.000,00. Jamur yang digunakan pun bukan jamur sembarangan, yakni jamur champignon atau biasa disebut dengan jamur kancing. Sebab bentuknya menyerupai kancing yang bulat, warnanya ada yang putih hingga coklat tua.

Martabak mozerella jamur ini secara dasar tidak berbeda dengan martabak telur lainnya. Bahan dasar telur, daun seledri, daun bawang dicampur dengan irisan jamur champignon. Bila biasanya keju mozerella dicampur dalam pizza, kini Sahabat Puan bisa menikmati sensasi baru menggoyang lidah tatkala menikmati martabak ini. Apalagi saat disajikan hangat, aroma maupun rasa yang menggoda membuat tak sabar untuk berlekas menggigitnya.

Facebook Comments